Grillpan 'Ultra Light Original', 30 cm

Omschrijving

Deze gietijzeren grillpan 'Ultra Light Original' van het Zweedse Ronneby Bruk is ijzersterk, duurzaam en gaat bij normaal gebruik een leven lang mee. Gietijzer is één van de oudste kook- en bakmaterialen en geliefd bij veel koks omdat het een puur materiaal is zonder anti-aanbaklaag. Bovendien zijn de bakeigenschappen ongeëvenaard: de pan verspreidt de warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig en houdt deze lang vast. Dit maakt deze grillpan perfect voor het grillen van vlees, vis of groenten op hoge temperatuur. De hete pan zorgt ervoor dat de ingrediënten snel dichtschroeien en alle sappen behouden blijven. En de ribbels zorgen er voor dat vocht en vet wordt opgevangen tussen de ribbels, waardoor je vetvrij bakt en er een extra krokante buitenkant ontstaat. Ook ontstaan tijdens het grillen de karakteristieke grillstrepen.

Deze grillpan behoort tot de unieke serie 'Ultra Light' gietijzeren pannen van Ronneby Bruk. Dankzij een geheel nieuwe productietechniek weegt deze pan maar de helft van een traditionele gietijzeren pan. Zo combineert deze pan alle voordelen van gietijzer met het gewicht van een aluminium pan. 

Na aankoop is de pan direct startklaar. Iedere Ronneby Bruk pan wordt bij de productie namelijk ingebrand met plantaardige olie waardoor de pan een natuurlijke anti-kleeflaag heeft. En door het gebruik wordt deze anti-kleeflaag steeds beter. De pan is geschikt voor elke warmtebron, inclusief de oven (tot 220°). Ook het wisselen van warmtebron is geen enkel probleem. Ideaal wanneer je een gerecht nog even op temperatuur wil houden in de oven.

Belangrijkste eigenschappen:

• IJzersterke, duurzame pan die een leven lang meegaat

• Ongeëvenaarde bakeigenschappen dankzij geleidelijke en gelijkmatige warmteverspreiding

• Warmte wordt lang vastgehouden

• Puur materiaal zonder anti-aanbaklaag

• Behoort tot de unieke serie 'Ultra Light' en weegt de helft van een traditionele gietijzeren pan.

• Voorzien van natuurlijke anti-kleeflaag die door gebruik steeds beter wordt

• Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en oven (tot 220°)

• Lees hier alle tips voor het onderhoud en gebruik van de Ronneby Bruk pannen.