Grillpan 'Maestro', 28 cm

Omschrijving

Deze gietijzeren grillpan 'Maestro' van het Zweedse Ronneby Bruk is ijzersterk, duurzaam en gaat bij normaal gebruik een leven lang mee. Gietijzer is één van de oudste kook- en bakmaterialen en geliefd bij veel koks omdat het een puur materiaal is zonder anti-aanbaklaag. Bovendien zijn de bakeigenschappen ongeëvenaard: de pan verspreidt de warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig en houdt deze lang vast. Dit maakt deze grillpan perfect voor het grillen van vlees, vis of groenten op hoge temperatuur. De hete pan zorgt ervoor dat de ingrediënten snel dichtschroeien en alle sappen behouden blijven. En de ribbels zorgen er voor dat vocht en vet wordt opgevangen tussen de ribbels, waardoor je vetvrij bakt en er een extra krokante buitenkant ontstaat. Ook ontstaan tijdens het grillen de karakteristieke grillstrepen.

Na aankoop is de pan direct startklaar. Iedere Ronneby Bruk pan wordt bij de productie namelijk ingebrand met plantaardige olie waardoor de pan een natuurlijke anti-kleeflaag heeft. En door het gebruik wordt deze anti-kleeflaag steeds beter. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie.

Belangrijkste eigenschappen:

• IJzersterke, duurzame pan die een leven lang meegaat
• Ongeëvenaarde bakeigenschappen dankzij geleidelijke en gelijkmatige warmteverspreiding
• Warmte wordt lang vastgehouden
• Puur materiaal zonder anti-aanbaklaag
• Vocht en vet wordt opgevangen tussen de ribbels, waardoor je vetvrij bakt
• Voorzien van natuurlijke anti-kleeflaag die door gebruik steeds beter wordt
• Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie
• Lees hier alle tips voor het onderhoud en gebruik van de Ronneby Bruk pannen.